lasagnes de poisson

recette
pour 4 a 6 pers
12 feuilles de lasagnes ou plus suivant votre plat
300g de fruits de mer surgelés ,decongelés
250ml de coulis de tomate
basilic frais ou congelé
200g de fromage a raclette rapé
béchamel tupp ou a votre façon
600ml de lait
100ml de farine
50ml d'huile
sel , poivre
100g de gruyère rapé
1 boite de thon a l'huile (212g)
pour la bechamel
faites chauffer le lait
dans le pichet de 2L , melez au racloir la farine , l'huile sel et poivre
versez le lait bouillant, mélangez bien , posez le couvercle et laissez gonfler 5mn avant d'ajouter le gruyère et le thon
dans un saladier mélangez les fruits de mer avec le coulis de tomates ,le basilic ,le sel , le poivre
dans un plat a gratin bien beurré de 25cmx30 ou des petits plats
deposez successivement une couche de lasagnes
une couche de sauce tomates
du fromage a raclette
une couche de béchamel
du fromage rapé
recommencez 1 fois l'opération
cuisson 40mn th 7